国産づくしの味わいを

京都府西院にある居酒屋「楓~はなれ~」。
連日常連様で賑わう人気の本店「京町家Dining 楓」同様、
妥協なしの美味しい一品をお値段控えめでご提供しております。
当店では、京都の地鶏や漁港直送の天然魚、和牛といった食材の他、国産クラフトビールや日本酒、日本ワインなどのお酒も国産の上質なものだけを厳選して使用。
国産づくしのワンランク上の味わいを、京町家の趣深い空間でご堪能いただけます。
ゆっくりと美味しくお食事を愉しみたい時には、ぜひ「楓~はなれ~」へお越しください。

お酒もちろん国産づくし

まずは前菜から

  • 瞬間スモ~ク
  • 瞬間スモ~ク

前菜盛り

1,200円(税込)

まず初めは、前菜盛り合わせからどうぞ。
獲れたてのお魚やお野菜、
お肉をバランスよく集めた一皿です。
天然魚のお刺身には召し上がる直前まで
燻製の香りを纏わせて、
熟成したような深い味わいに。
圧倒的な注文率を誇る人気メニューです。

和風パリッとサラダ

790円(税込)

南禅寺御用達の豆腐店として知られる
「服部豆腐店」より仕入れる絶品のお豆腐と、
新鮮な京野菜を合わせたサラダ。
お豆腐のフワフワ感の上に乗せる、揚げ湯葉と
根菜チップのパリパリ感がアクセントです。
味はもちろん、食感でも愉しめる逸品です。

パリッとサラダ

味わいつくす

特製肉盛り

※写真は2~3名様分です。

2.680円(税込)

牛、豚、鶏をまんべんなく食べられる、自慢の特製肉盛りもぜひ。
その時々の仕入れの中でもベストな部位を盛り合わせてお出しします。
絶妙な火入れで引き出しておりますので、少しの塩をつけてシンプルにどうぞ。
国産肉の濃厚な旨味を、存分にお愉しみください。

肉のカルパッチョ

※価格はお尋ねください。

新鮮で上質なお肉を仕入れているからこそ出来る、
お肉のカルパッチョ。
地鶏などの独特な歯ごたえを活かす調理法での
味わい方が出来る逸品です。
素材自体に旨味が十分すぎるほどあるので、
味付けはシンプルにオリーブオイルとお塩のみです。

カルパッチョ

鮮魚も格別

お造り盛り合わせ

1,000円(税込)

天然魚を使ったお料理も、絶品です。
お魚は京都府下、網野の漁港から直送で仕入れているので、
新鮮そのもの。
特におすすめなのは、天然魚ならではのぷりぷり食感や濃厚な旨味を感じられるお刺身の盛り合わせです。
季節によって様々な種類のお魚をご堪能いただけます。

逸品ぞろいのメニュー例

楓~はなれ~“特選肉盛り”(2~3人前)
2,680円
特選牛肉のグリル
1,980円
地鶏の溶岩焼き
1,390円
四万十豚の一夜干し
890円
七谷鴨のラグーと地鶏玉子の
熱々鉄板オーブン焼き
790円

熱々鉄板のマーボー豆腐和仕立て

京都ポークの角煮
800円
亀鶴黒毛和牛の肉じゃが
680円
地鶏手羽先の甘露煮
890円
本日おすすめの肉のカルパッチョ
ASK
地鶏の変わり衣揚げ
自家製タルタルソース
890円
亀岡黒毛和牛のボロネーゼと
美山モッツァレラの揚げ春巻き
790円

サラダ

網野の魚の海鮮サラダ
890円
炙り七谷鴨と京野菜のハリハリ風サラダ
920円
本日仕入れた大原野菜と
大原ポン菓子のサラダ
790円
境地北山“川北ベーコン”と
カットバケットのシーザーサラダ
890円
服部豆腐と香味野菜、京揚げ湯葉、
根菜チップの和風パリッとサラダ
790円
美山牛乳チーズと
北海道揚げパスタのサラダ
890円

野菜

楓~はなれ~の前菜盛り
1,200円
大原野菜のキッシュ
600円
本日仕入れた大原野菜の揚げ出しor天ぷら
630円
色々キノコの国産バルサミコのソテー
ピザ生地パン添え
680円

一品

京都北山“北川”のベーコングリル
780円
国産鶏なん骨の唐揚げ
600円
網野より仕入れた鮮魚のカルパッチョ
790円
きんぴらごぼうのオムレツ
わさびあん
690円
京都北山“川北”のソーセージ4種
890円
美山牛乳のチーズ盛り
890円
京漬物の盛り合わせ
490円
創業130年 老舗浜名湖の鰻の
和風ライスコロッケ(3ヶ)
670円
京都北山“北川”のベーコングリル
780円
国産鶏なん骨の唐揚げ
600円
網野より仕入れた鮮魚のカルパッチョ
790円
きんぴらごぼうのオムレツ
わさびあん
690円
京都北山“川北”のソーセージ4種
890円
美山牛乳のチーズ盛り
890円
京漬物の盛り合わせ
490円
創業130年 老舗浜名湖の鰻の
和風ライスコロッケ(3ヶ)
670円

“湯葉に”京都九条の老舗

生湯葉のお造り
630円
生湯葉とブロッコリーの明太子和え
790円

“玄海麩”京都竹原町

3色生麩(胡麻、よもぎ、栗)の揚げ出し
630円
3色生麩の田楽味噌
630円
3色生麩のチーズフォンデュソース
オーブン焼き
790円

“服部豆腐”南禅寺御用達

揚げ出し豆腐
色々キノコあんかけ
680円
熱々鉄板の
マーボー豆腐和仕立て
730円
湯豆腐冬野菜と…
680円

マーボー豆腐和仕立て

麺 ~北海道産小麦を使用~

本日のおすすめパスタ
890円
宇治抹茶のカルボナーラ讃岐うどん
890円
自家製ピッツァ
カプリチョーザ(気まぐれ)
890円

〆の一品

七谷地鶏の玉子かけごはん
490円
創業130年老舗
浜名湖の鰻と大葉の焼きおにぎり
690円
和出汁のお茶漬け
京漬物のぶぶ茶
鮮魚茶
焼きおにぎり茶
各590円
高知はちきん地鶏の雑炊
890円
ミニ海鮮どん
(数量限定)
790円

デザート

カタラーナ
790円
桃のスフレグラッセ
690円
北海道牛乳のジェラート
490円
季節のジェラート
490円
プチガトーショコラと
ミルクキャラメルアイス
790円

※表示価格は税込みです。

お得なコースのご案内はこちら

厳選の日本酒

日本酒ボトル

日本酒メニュー

陸奥八仙
小鼓
白木久BASARA
御前酒NINE
革命君
口万Revolution
かすみ口万
花泉
宮寒梅
八千代Ba-14
各1合 850円
各100ml 500円

国産です

日本酒ボトル並び

クラフトビール

GARGERY23(新潟)
エステラドライ生
690円
COEDO(埼玉)
ルリ(スッキリピルスナータイプ)
キャラ(エールのコクのあるタイプ)
890円

国産ワイン

White Wine牛奥ワイン
(山梨/辛口)
グラスのみ 500円
アルプスワイン(長野/中口)
グラスのみ 500円
無原罪の聖母(山梨/中口)
ボトル 3,300円
北海道ケルナー(北海道/辛口)
ボトル 3,300円
安曇野ナイアガラ(長野/甘口)
ボトル 3,400円
h3ひとみ(滋賀/辛口)
ボトル 3,700円
NAKAIミュラートゥルガウ(北海道/辛口)
ボトル 3,800円
Red Wine
牛奥ワイン(山梨/ミディアム)
グラスのみ 500円
アルプスワイン(長野/ミディアム)
グラスのみ 500円
夕暮れに羊を連れ帰る羊飼い(山梨/ライト)
ボトル 3,300円
ハラモルージュ(山梨/ミディアム)
ボトル 3,400円
澤登ブラックぺガール(岩手/ミディアム)
ボトル 3,500円
バーダップワイン(山形/ミディアム)
ボトル 3,600円
TETTAvigne(岡山/ミディアム)
ボトル 3,900円

h3カリブー(滋賀/辛口)
ボトル 3,700円
ロゼ
都農ワイン(宮崎/やや甘口)
ボトル 3,400円

楓はなれ流カクテル

カクテル

当店の名物ドリンク、楓~はなれ~流カクテル。
常時10種類ほどを揃える果実酒を、ジュースをはじめとしたソフトドリンクで割ってご提供します。
しっかりと果実の味わいを感じられる、特別な一杯。お酒が苦手な方にも好評です。
ご来店の際はぜひお試しください。

果実酒

アポロンブラットオレンジ
あらごしもも
あらごしみかん
プレミアムジンジャー
子宝マンゴー
子宝月山ブドウ
子宝ラフランス
鳳凰美田ゆず
すてきなパッションフルーツ
にごりあんず

割りもの

オレンジジュース
グレープフルーツ
ソーダ
トニック
ジンジャーエール
ウーロン茶etc…
各620円
もちろん、ロック・ソーダ割り・水割り・
お湯割りも出来ます。

※表示価格は税込みです。

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